O CEFOP - CENTRO FAPAZ DE ENSINO E FORMAÇÃO DE PROFESSORES é mantido pela FAPAZ – Eventos Científicos e Culturais Ltda. Foi fundado no dia 31/07/1996 e tem sua sede na cidade de Macapá, no estado do Amapá. Está registrada no CNPJ (MF) sob o nº. 01.337.488/0001-00 e inscrito na JUCAP – Junta Comercial do Estado do Amapá sob o nº. 16.0004211/8. Através do Parecer nº. 010/98-CEE/AP obteve Autorização de Funcionamento para os Cursos de Habilitação ao Magistério de Pré-Escola a 4ª Série do Ensino Fundamental e Técnico em Turismo, sendo pioneiro na proposta de Qualificação Profissional nas duas áreas citadas, antecipando o que proscreveria a LDBEN nº. 9.394 de 20 de dezembro de 1996. Em 1999, a pedido, o CEFOP/FAPAZ cessou suas atividades no âmbito dos cursos técnico-profissionalizantes, após formar 06 turmas do Curso de Formação de Professores e 02 do Curso Técnico em Turismo. Todavia, retomou suas atividades em 2005, passando a atuar na assessoria de gestão empresarial e educacional, através de cursos de iniciação, aperfeiçoamento e qualificação profissional; educação continuada e/ou permanente de aprendizagem educacional, oficinas, seminários, congressos e outros eventos. Além disso, através de convênios institucionais firmou acordos com IES para a realização de cursos de graduação e pós-graduação nas modalidades EaD e presenciais. Na atualidade, o Prof. José Flávio da Paz assume a Direção Geral, uma vez que este objetiva transferência de sede Institucional para a Capital Potiguar, onde deverá até 2015 fundar a FAPAZ – FACULDADE NOSSA SENHORA RAINHA DA PAZ e o CEFOP – CENTRO BILINGUE (LIBRAS/PORTUGUÊS) DE FORMAÇÃO PROFISSIONAL que prestará seus serviços à Comunidade como substituição ao atual nome que carrega o CEFOP/FAPAZ.